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    鑒秋

    時間 : 2021-08-16



    從120平米到金東大廈,

    從8位員工到60多人的大家庭,

    十年,酩薈虔誠地篤守信念,

    十年,酩薈始終是一個學生,

    向市場學習,向實踐學習,

    向我們敬重的企業學習。




    8月11日下午,

    立秋一過,天就涼了。

    酩薈茅粉俱樂部,

    茅臺杯員工盲品技藝大賽,

    如期上演。


    這是酩薈的日常,

    就像八月的云和雨水,

    技能的提高沒有天花板,

    我們籍此與專業的服務建起一座橋。




    比賽前,通過視頻,

    參賽者跟著茅臺技師研習品鑒四式,

    觀色、聞香、品味和確定風格,

    那是認識一款酒的路徑,

    是探入瓊液深海的通道。


    在一門技藝的幽微之處,

    是始終年靑的熱情。






    我們選出四款酒,

    茅臺王子酒醬香經典,飛天茅臺,習酒15年,精品茅臺,

    以品鑒四式的流程,

    完成每款酒的辨識。


    酒色、回甘、空杯留香,

    青草香,焙烤香,酸香……

    專注每一個細節,

    探究所有潛埋味道深處的秘密,

    當鎖鏈解開的一刻,

    柳暗花明。






    我們獎勵了優勝選手,

    獎賞他們的熱情與專注,

    以及在一門技藝里傾注的時間。


    感謝茅臺博大的酒世界,

    讓我們領受到卓越的文化,

    它已然超越酒本身,

    成為酩薈特質里可珍視的元素。










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