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          鑒秋

          時間 : 2021-08-16



          從120平米到金東大廈,

          從8位員工到60多人的大家庭,

          十年,酩薈虔誠地篤守信念,

          十年,酩薈始終是一個學生,

          向市場學習,向實踐學習,

          向我們敬重的企業學習。




          8月11日下午,

          立秋一過,天就涼了。

          酩薈茅粉俱樂部,

          茅臺杯員工盲品技藝大賽,

          如期上演。


          這是酩薈的日常,

          就像八月的云和雨水,

          技能的提高沒有天花板,

          我們籍此與專業的服務建起一座橋。




          比賽前,通過視頻,

          參賽者跟著茅臺技師研習品鑒四式,

          觀色、聞香、品味和確定風格,

          那是認識一款酒的路徑,

          是探入瓊液深海的通道。


          在一門技藝的幽微之處,

          是始終年靑的熱情。






          我們選出四款酒,

          茅臺王子酒醬香經典,飛天茅臺,習酒15年,精品茅臺,

          以品鑒四式的流程,

          完成每款酒的辨識。


          酒色、回甘、空杯留香,

          青草香,焙烤香,酸香……

          專注每一個細節,

          探究所有潛埋味道深處的秘密,

          當鎖鏈解開的一刻,

          柳暗花明。






          我們獎勵了優勝選手,

          獎賞他們的熱情與專注,

          以及在一門技藝里傾注的時間。


          感謝茅臺博大的酒世界,

          讓我們領受到卓越的文化,

          它已然超越酒本身,

          成為酩薈特質里可珍視的元素。










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